Ăn tổ yến với liều lượng hợp lý và đều đặn sẽ mang đến nhiều tác dụng tốt cho sự phát triển của các bé nhỏ. Đặc biệt, áp dụng các cách chưng yến cho bé sẽ giúp món ăn hấp dẫn và tăng khẩu vị cho các bé.
Ăn tổ yến với liều lượng hợp lý và đều đặn sẽ mang đến nhiều tác dụng tốt cho sự phát triển của các bé nhỏ. Đặc biệt, áp dụng các cách chưng yến cho bé sẽ giúp món ăn hấp dẫn và tăng khẩu vị cho các bé.
Yến phù hợp cho bé bao nhiêu tuổi
Theo các chuyên gia và bác sĩ, có thể cho bé ăn yến khi bước vào lứa tuổi ăn dặm, khoảng từ 7 tháng tuổi trở lên. Khi này cơ quan tiêu hoá của bé đã dần dần hoàn thiện và cứng cáp hơn nên có thể tiêu thụ được các loại thực phẩm dinh dưỡng cao như tổ yến.
Tuy nhiên cột mốc 7 tháng tuổi chỉ là tương đối. Phụ huynh nên căn cứ vào những biểu hiện thực tế rằng bé đã “sẵn sàng” ăn dặm như: cân nặng tăng gấp đôi lúc vừa sinh, bé biết giữ đầu thẳng và có thể tự ngồi được, bé biết đưa môi dưới về phía trước để nhận thức ăn… Lúc này phụ huynh có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho bé bằng các cách chưng yến cho bé khác nhau
Về liều lượng tổ yến sử dụng khi nấu cháo yến cho bé, mỗi lần chỉ nên dùng 1 – 3 gram. Không nên cho bé ăn quá 3 lần trong cùng một tuần.
Cách chưng yến cho bé hạt sen cho bé dưới 5 tuổi
Cách chưng yến cho bé với hạt sen là món yến sào rất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ. Công thức món ăn này được thực hiện như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến sạch từ 1 – 3gr tùy theo cân nặng và độ tuổi của bé.
- 1 muỗng cà phê đường phèn.
- 1 ít hạt sen.
- Nước sạch
- 1 nồi nắp kính hoặc nồi chưng chuyên dụng (nếu có).
- Một bát sứ nhỏ, có nắp càng tốt.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Nếu là tổ yến thô, các mẹ nên ngâm trong nước khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau đó làm sạch lông và các chất bẩn. Còn là yến tinh, các bạn nên ngâm chúng trong nước sạch khoảng 20 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Hạt sen tươi rửa sạch để ráo. Nếu là hạt sen khô, các chị em nên ngâm vào nước để hạt sen nở đều. Hạt sen chưa làm sạch tim sen, các mẹ nên loại bỏ chúng để món ăn không bị đắng.
Bước 3: Chưng yến
- Cho phần yến sào đã làm sạch cùng đường phèn, hạt sen vào trong chén sứ. Rồi đổ nước sạch ngập phần yến trong chén sứ. Đặt chén hoặc thố đựng yến vào nồi có sẵn nước ngập ⅔ bên ngoài chén hoặc thố và chưng trong 30 phút.
- Để lửa vừa phải, khi nước sôi các mẹ nên hạ nhỏ lửa. Đến khi yến sào mềm, tắt bếp và để nguội cho rồi cho bé thưởng thức.
Cách chưng yến cho bé hạt chia cho bé dưới 5 tuổi
Một cách chưng yến cho bé rất tốt cho bé cũng được các mẹ áp dụng thường xuyên. Đó chính là cách chưng yến cho bé kèm với hạt chia. Món ăn này sẽ được thực hiện với các bước như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Tổ yến từ 1gr – 3gr.
- 1 muỗng hạt chia
- 1 ít đường phèn
- 1 bát nước lọc
- 1 chén sứ hoặc thố
- 1 nồi chưng hoặc nồi chưng điện chuyên dụng
Bước 2: Sơ chế yến sào
Bước này các mẹ cũng thực hiện sơ chế và làm sạch tổ yến như cách chưng tổ yến với đường phèn.
Bước 3: Chưng yến với hạt chia
Cho phần yến, hạt chia và đường phèn vừa đủ vào trong chén sứ hoặc thố. Sau đó bạn đổ ngập nước, đậy nắp lại và đặt vào nồi chưng yến có sẵn nước ngập ⅔ chén (thố).
Chưng yến trong vòng 30 phút – 40 phút. Khi sợi yến mềm và hạt chia nở đều thì tắt bếp. Để nguội và cho bé yêu thưởng thức.
Mai Hoàng Phát tự hào là nơi cung cấp tổ yến chất lượng
Hiện nay trên thị thường có rất nhiều nơi cung cấp giá tổ yến khác nhau. Nhưng về việc đảm bảo chất lượng của yến thì không phải nơi nào cũng đảm bảo hoàn toàn. Để có thể mua sản phẩm chất lượng cùng với giá yến thô hợp lý, mời mọi người đến với Yến Mai Hoàng Phát. Tọa lạc tại 113/12, đường số 6, phường Long Bình, quận 9, tp.HCM. Chúng tôi cam kết: chính hãng hệ thống chính thức, chất lượng tổ yến nguyên chất, dịch vụ tận tâm phục vụ. Và đặc biệt đặt hàng liền tay trên website yenhoangmaiphat.vn để nhận ngay ưu đãi hấp dẫn của giá yến thô ngay nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
YẾN HOÀNG MAI PHÁT – QUÀ TẶNG SỨC KHOẺ VÀNG
Địa chỉ: 113/12, đường số 6, phường Long Bình, quận 9, tp.HCM
Hotline: 0973 177 011 – 0937 626 188
Email: hmp1339@gmail.com
Website: yenhoangmaiphat.vn