Tổ yến không còn là sản phẩm quá xa lạ nhưng rất xa xỉ. Là thực phẩm quý giá đối với sức khỏe nhiều người. Chúng ta không nên phủ nhận được những tác dụng của tổ yến đã mang lại. Và quan trọng hơn, tổ yến được xem như là thuốc bổ thần dược cho sức khỏe người già. Tác dụng của tổ yến đến người cao tuổi có những nổi bật nào? Tại sao người cao tuổi nên sử dụng tổ yến nhiều? Làm sao để chế biến ra được món ngon bát vị dinh dưỡng của tổ yến? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này để trả lời cho những câu hỏi trên nhé.
Yến Nguyên Chất
Tổ yến không còn là sản phẩm quá xa lạ nhưng rất xa xỉ. Là thực phẩm quý giá đối với sức khỏe nhiều người. Chúng ta không nên phủ nhận được những tác dụng của tổ yến đã mang lại. Và quan trọng hơn, tổ yến được xem như là thuốc bổ thần dược cho sức khỏe người già. Tác dụng của tổ yến đến người cao tuổi có những nổi bật nào? Tại sao người cao tuổi nên sử dụng tổ yến nhiều? Làm sao để chế biến ra được món ngon bát vị dinh dưỡng của tổ yến? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này để trả lời cho những câu hỏi trên nhé.
Tác dụng của tổ yến đến người cao tuổi
Tổ yến là liều thuốc bổ mà thiên nhiên ban tặng cho sức khỏe người già. Tổ yến sào có chứa một lượng lớn protein không béo và các axit amin thiết yếu khác. Bao gồm các hàm lượng như Proline (5.27%), Axit aspartic (4.69%) cùng nhiều các nguyên tố khác. Ngoài ra, hiện tại trong tự nhiên cũng có khoảng 200 loại đường khác nhau. Nhưng thực chất thì chỉ có 8 loại đường là góp phần tham gia vào các chức năng của cơ thể người. Và trong thành phần của tổ yến đã có 7 loại được tìm thấy tỏng số 8 loại. Qua đó khi sử dụng yến sào cho người cao tuổi còn góp phần thúc đẩy trong quá trình phục hồi sức khỏe nhanh chóng và tăng khả năng trao đổi chất.
- Tác dụng bồi bổ sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật cho người cao tuổi: Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp nâng cao hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật ở người cao tuổi.
- Tác dụng tốt cho thận:công dụng yến sào đối với người già còn được biết đến trong việc củng cố và tăng cường chức năng bài tiết đã suy yếu của thận.
- Tác dụng đối với bệnh huyết áp: giúp ổn định lại các chức năng tuần hoàn, ổn định nhịp tim. Đồng thời thông qua đó sẽ có khả năng ổn định huyết áp đặc biệt là người cao tuổi.
- Tác dụng đối với hệ tiêu hoá, hệ hô hấp
- Có khả năng giảm lão hóa
- Có tác dụng hỗ trợ điều trị xương khớp
- …
Tác dụng của tổ yến được tạo ra bởi các cách chế biến ngon
Món ăn dễ làm mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người cao tuổi. Sau đây sẽ là những cách chế biến tổ yến đơn giản phổ biến. Ngâm yến sào vào trong nước ấm khoảng 20 – 30 phút để yến nở mềm
Tổ yến chưng táo đỏ hạt sen đường phèn
- Ngâm yến sào vào trong nước ấm khoảng 20 – 30 phút để yến nở mềm,
- Hạt sen trước khi chưng rửa và ngâm trong nước khoảng 1 tiếng để dễ nấu hơn.
- Sau đó vớt hạt sen ra cho vào nồi nấu với lượng nước vừa phải.
- Khi thấy hạt sen mềm, cho táo đỏ vào đun trên lửa nhỏ đến khi thấy hỗn hợp chín đều.
- Sau đó cho yến vào chén chưng có nắp, chưng cách thủy trong khoảng 30 – 45 phút.
- Cho thêm đường phèn vào yến và tiếp tục chưng trong 10 phút.
- Đổ hỗn hợp yến chưng, hạt sen táo đỏ vào nhau, đun thêm 5 phút có thể thưởng thức.
Tổ yến nấu cháo với thịt bằm
- Trước tiên ngâm tổ yến sào đã làm sạch trong vòng 30 phút hoặc lâu hơn cho đến khi nở hết.
- Vo gạo sạch, để ráo nước rồi rang gạo qua chảo nóng
- Sau đó, cho nước và gạo đã rang vào nồi và bắt đầu nấu cháo. Khi cháo đã sôi, cho lửa nhỏ để ninh mềm từng hạt gạo và tạo độ kết dính.
- Khi cháo đã chín ta cho hỗn hợp trên và tổ yến đã sơ chế vào nồi. Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn và đun sôi thêm 3 phút và thưởng thức.
Yến Hoàng Mai Phát nơi cung cấp tổ yến bổ dưỡng cho người cao tuổi
Tổ yến là thực phẩm quý giá hiện nay được bán rất rộng rãi trên thị trường. Nhưng cần phải xe xét và tìm hiểu kỹ cơ sở cung cấp tỏ yến chất lượng để tránh việc mua hàng giả. Yên Hoàng Mai Phát là địa điểm cung cấp tổ yến chất lượng và an toàn cho người dùng. Một trong những cơ sở uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Với phương châm sức khỏe con người là trên hết, đặt chất lượng lên hàng đầu. Sản phẩm được kiểm duyệt an toàn thực phẩm rõ ràng, đảm bảo an toàn cho người dùng. Đặc biệt tác dụng của tổ yến đối với người già vô cùng hiệu quả và có giá trị cao. Tuy giá cả hơi cao nhưng bù lại một sức khỏe dồi dào, không bệnh tật. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ ngay đến địa chỉ website hoặc hotline để được hỗ trợ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Yến Hoàng Mai Phát – Quà tặng cho sức khoẻ vàng
Địa chỉ: 423 Điện Biên Phủ, phường 3, quận 3, tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 028 2212 9080
Website: yenhoangmaiphat.vn