Yến sào được coi là món ăn cao lương mĩ vị, sơn hào hải vị của các vị vua chúa xưa. Hiện nay, yến sào là món ăn vô cùng bổ dưỡng được sử dụng hàng ngày trong cuộc sống gia đình. Vì vậy, giá tổ yến sào khá đắt đỏ bởi vì đi liền với chất lượng tốt, dinh dưỡng cao. Dựa vào mục đích, giá thành mà người sử dụng mua loại nào là phù hợp nhất.
Yến sào được coi là món ăn cao lương mĩ vị, sơn hào hải vị của các vị vua chúa xưa. Hiện nay, yến sào là món ăn vô cùng bổ dưỡng được sử dụng hàng ngày trong cuộc sống gia đình. Vì vậy, giá tổ yến sào khá đắt đỏ bởi vì đi liền với chất lượng tốt, dinh dưỡng cao. Dựa vào mục đích, giá thành mà người sử dụng mua loại nào là phù hợp nhất.
Vì sao giá tổ yến sào lại đắt như vậy?
Yến sào được xem là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, giàu giá trị dinh dưỡng, chứa các nguyên tố đa, vi lượng và nhiều axit amin. Sản phẩm này được xếp vào một trong tám món ăn quý hiếm và có giá thành đắt nhất trên thị trường. Đối với người tiêu dùng, giá tổ yến cao cấp đi liền với chất lượng tốt luôn là điều mong muốn.
Có thể nói, yến sào là thực phẩm quý giá, tinh chất kì diệu của thiên nhân ban tặng cho con người. Trong thành phần của yến sào có hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng phong phú, cần thiết cho cơ thể. Yến sào là món ăn vàng đối với tất cả mọi lứa tuổi, từ người già đến trẻ em, phụ nữ đến các bà mẹ đang mang bầu… Ai cũng có thể sử dụng yến sào là do có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Một số công dụng như tăng cường sức đề kháng, kích thích ăn ngon, ngủ ngon, tăng cường hoạt động của hệ tim mạch, hệ tiêu hóa,…
Chính vì sự quý giá như vậy cho nên giá yến sào cũng không phải rẻ. Không phải ai cũng có điều kiện để mua yến sào về tẩm bổ vì giá tổ yến khá cao.
Những tố yến giá cao nhất trên thị trường hiện nay
Yến huyết
Yến huyết hay còn gọi là yến đỏ là loại tổ yến quý hiếm có màu đỏ tươi đến đỏ thẫm. Đây chính là sản phẩm tổ yến đắt nhất thị trường Việt Nam hiện nay. Bởi tổ yến huyết chỉ xuất hiện ở những vách đá, hang động tự nhiên. Chính vì số lượng rất ít và xuất hiện ở những vị trí cheo leo, hiểm trở, khai thác khó khăn. Bởi vậy giá tổ yến huyết rất đắt đỏ và cũng phù hợp với phân khúc khách hàng cao cấp.
Yến huyết được tạo thành từ sự lên men, sự tiết nước bọt của yến. Thế những, thời gian đầu, chúng chỉ có màu trắng giống như yến trắng. Về sau, dưới tác động của các yếu tố khí hậu khác trong hang động như độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ…và quá trình lên men rất lâu. Ít nhất 2 – 3 tháng sau mới có tổ yến màu đỏ.
Quá trình lên men đồng nghĩa sản sinh ra chất mới nên có tác dụng rất tốt với sức khỏe. Chính vì thế, yến huyết có giá trị cao và rất khan hiếm.
Yến sào tinh chế
So với yến sào thô thì đây là sản phẩm mất ít thời gian chế biến hơn bởi đã được làm sạch kỹ càng. Tổ yến tinh chế là sản phẩm được làm sạch không còn lông, bụi bẩn, sạch hoàn toàn. Sản phẩm không sử dụng hương liệu, hóa chất, và chất bảo quản. Vì vậy, sản phẩm luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên của tổ yến. Khi sử dụng, khách hàng không phải làm sạch lại lần nữa, chỉ cần ngâm nước cho nở ra và đưa vào chế biến. Vì vậy giá tổ yến tinh chế cao cấp cũng khá cao trên thị trường.
Tổ yến thô
Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất còn lông, nguyên thủy chưa qua làm sạch. Được loại bỏ các chất cặn bả và còn lông màu đen lẫn bên trọng sợi yến. Tùy thuộc vào trọng lượng, độ sạch để phân loại 1,2. Sau khi thu hoạch, yến được phân loại và lựa chọn ra những tổ yến loại 1 là những tổ yến to, dày, ít lông. Do đó không có chất bảo quản và hàm lượng dinh dưỡng vẫn còn ở mức cao nhất. Vì vậy giá tổ yến thô cũng khá đắt trên thị trường.
Thông tin liên hệ
Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn loại yến sào cao cấp nào, có thể tham khảo các sản phẩm từ Yến Hoàng Mai Phát. Hiện nay trên thị trường có đa dạng mẫu mã từ công ty. Trong đó có các loại tổ yến nguyên tổ, loại được chưng sẵn để đáp ứng nhu cầu của đa dạng người tiêu dùng.
Hy vọng nội dung này sẽ giúp bạn biết cách chăm sóc bản thân và mọi người xung quanh mình với những sản phẩm từ tổ yến sào. Nếu có nhu cầu đặt mua yến sào, bạn hãy liên hệ Yến Hoàng Mai Phát để được tư vấn và hỗ trợ thêm.
YẾN HOÀNG MAI PHÁT – QUÀ TẶNG SỨC KHOẺ VÀNG
Địa chỉ: 113/12, đường số 6, phường Long Bình, quận 9, tp.HCM
Hotline: 0973 177 011 – 0937 626 188
Email: hmp1339@gmail.com
Website: yenhoangmaiphat.vn